月別アーカイブ: 2018年1月

毎日寒い日が続いていますが、皆様お元気ですか？
今日のお刺身のメニューです

今年も年末から、連日連夜、心を込めておせち料理を作りました。

おせち料理を始めて10年になりますが、自分でいうのもなんですが、かなり完成度が高くなってるんじゃないかと 笑

黒豆に関しては、艶、張り、柔らかさ、味と、かなりよい仕上がりだと思います。
10年目にして、やっと自分の思った黒豆ができた！という感じです。どうぞ皆様が一年健康で素晴らしい年になりますよう心からお祈り申し上げます。

新年明けましておめでとうございます

昨年は皆様のご支援のおかげもあり、20周年のお祝いも開催することができました。

今年も、皆様に愛されるお店を目指して頑張りますます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。